Pour l'anémone, elle peut aussi passer dans une pompe et tuer tout le bac...
Après pour les NO3, les changements d'eau fréquents et importants (quoique peu efficaces si tu parts de très haut, car c'est juste une dilution). Ou bien les résines (à usage unique ou qui se rechargent grâce à de l'acide et de la soude). Ou encore le DAS, très efficace mais d'une mise en place délicate (quoique pas impossible, beaucoup de personnes l'utilisent).
Mais le mieux reste de trouver la source et de l'éradiquer (oui je sais facile à dire...). Ensuite, tu peux utiliser un DAS de manière temporaire pour baisser tout ça, puis l'enlever et normalement si tu avais identifié la bonne source, ça devrait rester stable.
Voilà !
Raymond