Méthode Berlinoise : phase de démarrage, étape 3 - Aquarium récifal / aquarium marin / aquarium eau de mer

Troisième étape, l'ensemencement :
Cette étape est relativement longue et demande de la patience. Au bout de deux à trois semaine, voire plus tôt ou plus tard, un pic de nitrites (NO2-) doit se déclarer.
Ce qui suppose que vous fassiez des tests nitrite très régulièrement (au moins tous les deux jour) de manière à ne pas manquer le pic. Ce pic peut durer un certain temps (quelques jours à plus d'une semaine), cela signifie que la matière organique des pierres vivantes est en décomposition (voir cycle de l'azote). Il faut maintenant que les bactéries contenues dans les pierres se mettent au boulot sérieusement!

Ces composés organiques vont stimuler la croissance et l'activité bactérienne jusqu'à atteindre un équilibre où il y aura suffisamment de bactéries pour dégrader les nitrites rapidement avant qu'ils ne s'accumulent, ce qui est hautement toxique pour les animaux. A ce moment vous aller noter une rapide régréssion des nitrites jusqu'à un taux compris entre 0 et 1mg/l.
C'est le moment de mettre en place définitivement le décor. Le mieux est de mettre une structure tubulaire en PVC afin de surélever légèrement les roches du fond du bac. Cela permet de siphoner plus facilement les sédiments et d'aérer les pierres. Disposez les roches de manière à ce qu'il y ais le moins de points de contacts entre elles, afin de favoriser la circulation de l'eau entre ces dernières et donc de favoriser les échanges chimiques bactériens.
Une fois ceci fait, vous pouvez mettre le sable corail autour des pierres. Les roches ne doivent pas reposer directement sur le sable afin d'éviter les zones d'eutrophisation. Le sable doit être de préférence du sable vivant. Néanmoins, le sable vivant étant très difficile à trouver, vous pouvez vous contenter du sable corail "mort". Si dans le futur vous trouvez du sable vivant, vous pourrez toujours ensemmencer le votre avec ce dernier.
L'épaisseur minimum du sable est très controversé, et si on en crois les berlinois purs et durs, il ne devrit tout simplement pas y avoir de sable. Pour plus de détails sur le sable, voir le sable corail.
Vous pouvez maintenant introduire les herbivores : escargots (astraea, turbos, Trochus, Nerita, Cerithium , Caliostoma, Stomatella etc...) et bernards l'hermite. A titre indicatif, on peut compter un ratio d'un escargot pour 5l d'eau et un "nanard" pour 10l d'eau. Par contre évitez de mettre tous les pensionnaires d'un seul coup. Introduisez d'abord une dizaine d'individus et attendez une semaine pour voir si tout se passe bien. Si tout va bien vous pouvez continuer à apporter les herbivores régulièrement pour atteindre le ratio ci-dessus. En ce qui concerne les bernards l'hermite, choisissez de petits individus à pattes bleues ou rouges. Evitez les gros individus qui peuvent vous créer des problèmes dans le décor en déplaçant certaines roches (ces animaux ont une force redoutable!). Assurez vous chez votre revendeur que les animaux qu'il vend sont bien compatibles avec le bac récifal car il existe des bernards l'hermites qui s'attaquent aux invertébrés (éviter notamment les pagures à pattes rouges avec des points blancs).
Vous pouvez également introduire des oursins herbivores comme l'oursin diadème (Diadema), mais choisissez cette solution comme une solution temporaire car ces oursins deviennes, à la longue, encombrants. Il peuvent brouter vos algues calcaires et bousculer votre décor. Certains deviennent très gros. Prévoyez donc de les rendre au commerçant ou de les donner à un amis qui en a besoin (ne les tuez pas, de grâce...).